Нуратинское мясо баранины в тандыре — это традиция!


Одно из знаменитых блюд Нураты — мясо баранины из тандыра. Этот шашлык, приготовленный в специальном тандыре, отличается неповторимым вкусом, мягкостью и ароматом базилика и тмина.

👨‍🍳 Мясо сначала маринуется в специальных специях, а затем томится в разогретом тандыре без воды, на собственном пару. В результате мясо получается очень нежным, сочным и вкусным.

📍 Если вы отправитесь в Нурату, обязательно попробуйте шашлык из тандыра — это не только блюдо, но и часть национальной кулинарной культуры, сохраняющейся веками.